Quinoa Krupa é perfeito para um almoço rápido ou acompanhamento de carne e peixe. Este prato tem muitas texturas e aromas frescos, graças a pinhões crocantes, passas e suco de limão. o valor de uma porção: (total 4) Calorias 300, gordura total 1 5 g., gorduras saturadas, proteínas 8 g, carboidratos 37 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Foto do prato: Stephanie Foley Tempo: 25 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. quinoa bem lavada
- 1/4 art. pinhões
- 2 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- 2 dentes de alho picados
- 1/3 art. salsa picada
- 1/4 art. passas
- 1 colher de sopa. eu suco de limão fresco
- Sal e pimenta do reino moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: grumos de quinoa, pinhões, alho, salsa, passas, suco de limão
Preparação da receita:
- Despeje a quinoa em uma panela e frite levemente em fogo médio fogo, cerca de 2 minutos. Adicione 1 e 1/3 de colher de sopa. água (ou uso caldo de galinha levemente salgado) e deixe ferver. Reduza o fogo abaixo da média e cozinhe, coberto com uma tampa, até que o líquido seja absorvido, de 10 a 15 minutos. Retire do fogo e deixe as sementes cubra por cerca de 2 minutos.
- Enquanto isso, mexa, frite os pinhões em fogo médio fogo até dourar, depois de 3 minutos despeje-os em um prato. Adicione o azeite e o alho à panela e cozinhe em fogo médio mexendo até dourar, cerca de 2 minutos. Lay out alho em um prato, deixe o óleo em uma panela.
- Mexa a quinoa com um garfo. Adicione pinhões, alho, manteiga, salsa, passas e suco de limão. Tempere com sal, pimenta e misturar.