Esta cenoura com ervas de Aina Garten, um dos pratos da série “quando convidados na porta “, estará pronto em 15 minutos. Valor nutricional uma porção: (total 6) Calorias 96, gordura total 4 g, saturada gorduras, proteínas 1 g, carboidratos 15 g, fibras, mg colesterol., натрий мг., сахар г. 
Time: 15min Dificuldade: fácil Partes: 6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. cenouras
- 1 colher de chá sal grosso
- 1/4 colher de chá pimenta do reino
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 1,5 colheres de sopa. eu endro picado ou salsa
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Preparação da receita:
- Descasque as cenouras e corte-as na diagonal em círculos grossos 0,5 cm Você deve obter cerca de 6 colheres de sopa. cenouras. Em grande panela (com um diâmetro de 25-30 cm.) Coloque as cenouras, despeje 1/3 colheres de sopa. água, adicione sal e pimenta. Deixe ferver.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio-baixo. 7-8 minutos, até que as cenouras estejam prontas. Adicione a manteiga e frite mais um minuto até que a água evapore e as cenouras estejam cobertas com óleo. Desligue o fogo, adicione o endro e a salsa. Polvilhe com sal e pimenta e servir.
