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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
29,49kcal
- Classificação
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Receita
Eu compartilhei anteriormente uma receita de caviar de beterraba, agora sugiro cozinhar caviar de abóbora deliciosa em casa. Este caviar pode ser feito ainda mais fácil e rápido.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/7 ingredientes
29.49
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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- Vamos preparar todos os ingredientes necessários.
- Pegue uma frigideira funda ou um caldeirão (pequeno). Adicione lá manteiga e guisado de cebola (picado). Guisado até as cebolas não vai deixar o suco, a principal coisa é não fritar.
- A pimenta é limpa de sementes e caudas, cortadas em cubos. Adicionar à cebola e cozinhe por mais alguns minutos.
- Meus tomates, e fazer cortes neles transversalmente, então despeje água fervente (é mais fácil se livrar da casca). Decolar descasque.
- Corte a polpa de tomate e adicione à pimenta e cebola, ensopado mais alguns minutos.
- Se a casca estiver muito grossa, é melhor cortá-la, se macio, você pode cortar a abobrinha na casca. Abobrinha picada adicione aos legumes cozidos.
- Misture tudo bem, reduza o fogo ao mínimo, tampe e cozinhe até ficar cozido, sem esquecer mexa.
- Cerca de 10 minutos antes de estar pronto, adicione o tempero.
- Limpamos o alho e passamos por um espremedor de alho, adicione caviar.
- Sirva com croutons, pãezinhos ou pão (perfeito Borodino).