Sobremesa nova de castanhas com mel e tomilho
Antes do advento das batatas, a principal comida dos pobres franceses era castanhas. Hoje, as castanhas doces em cima da mesa são um sinal de sofisticação. gosto. Cozinhar a sobremesa “Castanhas com mel e tomilho” é muito simples. A receita é antiga. Então, preparou uma surpresa para o imperador Karl Ótimo.
Castanhas com mel e tomilho
Se você quiser experimentar o prato King of Franks, aprenda primeiro escolha os frutos comestíveis “certos”. Pesado para sobremesa nozes com uma pele lisa e brilhante. Use apenas porcas precisa rápido. Se eles mentirem por muito tempo, secarão, a casca ficará duro e os núcleos não têm gosto.
Para fazer castanhas com mel para você vai precisar de:
- Castanhas inteiras – 600g. (se você comprar descascado no vácuo embalagem, 300g é suficiente.).
- Mel – 100ml.
- Tomilho – alguns galhos ou um pó de especiarias acabado. Use para provar!
- Um pouco de sal.
A sobremesa é bem simples. Mas o prazer do paladar – enorme!
Você pode fazer castanhas com mel assim:
Faça uma incisão em forma de cruz nas porcas com uma faca afiada, coloque coloque-os em uma assadeira e frite no forno por pelo menos meia hora (t180-200 °). Como determinar a prontidão da castanha? Ao pressionar uma casca de noz começa a rachar e depois é facilmente removido. Limpe-os melhor quente.
Enquanto o futuro tratar crackles no forno, faça um doce molho de mel aromático. Adicione um pouco de tomilho ao mel (melhor use pó), um pouco de sal e segure na água balneário.
Mergulhe os nucléolos no mel aromático e sirva uma delícia para o chá. Uma sensação vívida de sabor exótico é garantida!
Idéias saborosas
Esta sobremesa é uma verdadeira cura! Além disso, é muito saboroso. Afinal mel com tomilho é considerado o melhor remédio para resfriados. Especialmente quando tossir. A castanha amadurece no outono, então Cuide de um deleite delicioso e saudável para a família. Utilidade pode aumentar ainda mais se houver castanhas doces com mel e beber bebidas quentes.
