Carne tailandesa – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Time:15 minutos Dificuldade: fácil Dose: 2 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 embalagem macarrão de arroz para pad tai ou linguine
- 450 gr corte em fatias muito finas através das fibras bife de saia
- 1/2 colher de sopa. molho de soja com pouco sal
- 3 colheres de sopa. eu xerez
- 2 colheres de sopa. eu amido de milho
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo (tampe bem)
- 1 colher de sopa. eu gengibre fresco picado
- 1 colher de chá pasta de pimentão vermelho ou um pouco de manteiga com pimenta vermelha pimentão
- 2 dentes de alho picados
- 1 limão cortado ao meio
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 cebola média picada o tamanho
- 1 vermelho sem núcleo e em fatias finas pimentão
- 1 colher de sopa. eu pimentas de jalapeno frescas em cubos ou 1 hora eu pimenta picada
- Cebolinha fresca para decoração
- Folhas de coentro fresco, manjericão para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão de arroz, pasta de linguine, carne, pimentão, jalapenos, cebola, alho, molho de soja, xerez, suco de limão, açúcar mascavo, raiz de gengibre, pasta de pimentão, amido, manjericão, coentro
Preparação da receita:
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Daqui a pouco tigela misture molho de soja, xerez, amido de milho, marrom açúcar, gengibre, pasta de pimenta, alho e suco de meio limão. Despeje um terço da marinada em uma tigela com carne fatiada e misturar. Deixe a marinada restante para mais tarde cozinhar.
- Aqueça em uma frigideira grande em fogo médio. uma colher de sopa de óleo. Quando aquecer, coloque a cebola e frite por cerca de um minuto. Adicione o pimentão e pimentões jalapeno. Cozinhe por um minuto, mexendo até ficar com pimenta manchas marrons / pretas aparecerão, mas ainda permanecerá sólido. Coloque os legumes em um prato.
- Despeje a colher de sopa restante de óleo em uma panela quente. Coloque a mistura de carne, distribuindo-a uniformemente na superfície panelas. Deixe por 45 segundos e vire com uma pinça. Cozinhe mais 30 segundos, depois coloque a cebola e a pimenta na panela novamente. Reduza o fogo para baixo. Despeje a marinada restante e misturar. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos: o molho é lento engrossa. Desligue o fogo, coe o macarrão e adicione metade na panela. Mexa e adicione mais macarrão, se desejar. Se precisa diluir o molho, adicione um pouco muito quente Polvilhe o prato com manjericão e coentro e sirva imediatamente, regando suco espremido na hora da metade restante de limão.
