Carne solyanka

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Passos

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Classificação

• Receita

Quem quiser cozinhar sopa picante em casa caldo de carne é oferecida nesta receita para uma mistura deliciosa e satisfatória. A nitidez é criada devido a picles, azeitonas, alcaparras. Não deve estar interessado em tais pratos para aqueles que têm problemas com o estômago.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/19 ingredientes

• carne bovina – 500 g
• vitela – 150 g
• frango – 150 g
• presunto – 100 g
• salsichas – 2 unid.
• cenouras – 1 pc.
• purê de tomate – 200 g
• raiz de salsa – 1 pc.
• cebola – 1 pc.
• manteiga – 2 colheres de sopa. eu
• farinha 1 colher de sopa. eu
• pepino em conserva – 2 unid.
• cogumelos – 5 colheres de sopa. eu
• azeitonas – 12 un.
• alcaparras – 1 colher de sopa. eu
• creme de leite – 1 xícara
• sal; pimenta; folha de louro a gosto
• limão – 1 pc.

2 ч2 ч

Отличная работа

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. De carne (bovino + vitela), com raízes, louro, cozinhe o caldo com pimenta do reino.
2. Retire a carne e depois não a use.
3. Adicione o frango, o presunto, a linguiça ou o frango inteiro cozido ao caldo linguiça.
4. Retire da forma pronta, pique finamente e abaixe caldo.
5. Enquanto isso, frite as cebolas picadas em uma panela purê de manteiga e tomate, diluir com uma pequena quantidade caldo, despeje na panela.
6. Deixe os pepinos. Cogumelos, de preferência cogumelos, picados finamente, adicione ao solyanka junto com azeitonas, alcaparras.
7. Depois de ferver, cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
8. Um minuto antes do final do cozimento, é adicionado creme azedo.