Carne Gelatina com Legumes

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 3 horas
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 45,2 kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  3 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  45,2 kcal

• Avaliação

• Receita

Esta deliciosa receita de gelatina é uma decoração maravilhosa. mesa festiva. Pode ser cozinhado em casa em um grande um prato, mas ainda é recomendado fazê-lo em porções, então o externo o visual do prato é mais elegante e moderno.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Filé mignon – 300 g
• Gelatina – 20 g
• Cenouras – 200 g
• Cebolas – 120 g
• Ovos cozidos – 2 unid.
• Água – 1500 ml
• Folha de louro
• Grãos de pimenta
• Sal
• Verdes
• Cranberries

3 ч3 ч 45,2

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Coloque carne e legumes na panela, despeje tudo o necessário quantidade de água e cozinhe por 1 hora. 45 minutos depois para adicione folha de louro, sal e pimenta aos alimentos.

2. Molhe a gelatina em água fria. Quantidade exata de água e o tempo de imersão é indicado na embalagem.

3. Quando 1 hora se passou, carne, cenoura e todos os outros produtos são necessários Coloque em uma tigela separada. Então 500 ml de caldo devem ser misturados com gelatina e dissolvê-lo completamente.

4. Tome ovos de galinha cozidos e tome apenas a proteína que precisa corte em cubos puros. Com os mesmos cubos você precisa cortar cenouras e carne. Misture todos esses ingredientes juntos.

5. Em um molde de silicone na parte inferior colocar algumas folhas de salsa e cranberries e despeje no topo uma mistura de carne, proteína e cenoura. Despeje moldes com caldo e leve à geladeira por 2 horas.

Palavras-chave:

• bife
• geleia
• Legumes