Carne de porco assada com legumes e cogumelos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 166,5kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 25min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  166,5kcal

• Avaliação

• Receita

Fatias suculentas de pescoço de porco, pré-frito e estufado com pimentões, alho-poró, cebola e champignon. O prato é cozido em casa muito simplesmente, mas carne de porco cozida com legumes e os cogumelos são muito saborosos! Dá um sabor especial ao prato tomilho e coentro secos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Pescoço de porco – 4 peças (200 g cada)
• Champignon – 350 gr.
• Pimenta doce – 3 unid.
• Cebolas – 1 pc.
• Alho-porro – 1/3 Caule
• Alho – 2 dentes
• Tomilho seco – ½ colher de chá
• Coentro moído – 1/3 colher de chá
• Oleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Ervilhas – 6 peças
• Pimenta moída
• Sal

1ч 25мин1ч 25мин 166,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Pimentos purificados a partir de sementes e membranas (para a beleza levamos 3 cores) com corte alho-poró em tiras, cebolas em meio anéis, corte os cogumelos lavados ao meio, pique o alho a imprensa.

2. Nós lavamos os pedaços de pescoço de porco, polvilhe com coentro, tomilho, Pimenta, sal e enviar 2 pcs. em óleo quente. Frite em fogo médio até dourar levemente e retire um prato.

3. No óleo depois do pescoço nós espalhamos as pimentas preparadas, cebolas cebolas, cogumelos, alho e alho-poró. Misture legumes, cubra e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.

4. Adicione as ervilhas de pimenta, sal, frito para legumes cozidos pedaços de carne de porco, despeje a água para cobrir o conteúdo, mexa, tampe e cozinhe em fogo baixo por 60 minutos.

   

5. Retire as suculentas fatias de pescoço de porco em pratos, adicione legumes cozidos e sirva com salada de batata e com pão.

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• Legumes
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• pescoço