Carne de porco assada com cinco especiarias com brócolis e laranja – detalhada Valor nutricional por porção: (total 4) Calorias 329, gordura total 1 5 g, gordura saturada 3 g, proteína 34 g., carboidratos 17 g., fibra 4 g., colesterol 92 mg., sódio 951 mg., sugar g. Compartilhe com amigos: 
Foto do prato: Antonis Achilleos Tempo: 40 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 500-600 gr. lombo de porco
- 1 cebola grande, cortada em meias argolas finas
- 3-5 cm Fatie o gengibre, descasque e corte em fatias
- 3 dentes de alho, pique grosseiramente
- 1 laranja com casca, cortada em fatias
- 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 cabeça de brócolis, pequenas inflorescências, picadas grosseiramente, caule casca e fatia
- Sal e pimentão moído na hora
- 1 colher de chá temperos “Cinco especiarias”
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, laranja, repolho brócolis, raiz de gengibre, cebola, alho, temperando cinco especiarias
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Mexa em uma assadeira brócolis, cebola, gengibre, alho e laranja com 2 colheres de sopa óleo vegetal, adicione 3/4 de colher de chá de sal, pimenta por cima provar. Deixe descansar.
- Seque a carne de porco e bata bem, rale com uma mistura de cinco especiarias e 1 colher de chá de sal, um pouco de pimenta. Calor em uma panela 2 colheres de sopa de óleo vegetal. Adicione a carne de porco e marrom. por todos os lados, por 8 minutos.
- Coloque a carne de porco em uma assadeira para legumes e asse, até que o termômetro previamente inserido no centro da carne de porco mostre 65 ° C, aproximadamente 15-20 minutos. Coloque a carne de porco na picar bordo e deixe por 5 minutos, depois corte em fatias. Servir carne de porco com brócolis e fatias de laranja em uma porção Recomenda-se servir o prato com pratos tunisinos picantes Molho: Receita “Molho Harissa”
