Receita fácil para um delicioso aperitivo de carne de porco ao estilo asiático com arroz macarrão. Para isso, você precisará de costeletas de porco naturais prontas de um lombo a um osso. Uma ótima idéia seria usar as sobras do jantar de ontem, por exemplo. Corte a carne em tiras e rapidamente frite para aquecer com molho asiático. Para arquivamento use folhas grossas de alface. Coloque-os neles, como em tigelas, carne, um pouco de macarrão de arroz e polvilhe com amendoim crocante e verdes. Você pode servir como um lanche ou como uma luz de pleno direito jantar. Afinal, nessas tigelas, carne e acompanhamento, e vegetais.
Autor da receita – Katie Lee – culinária americana escritor, crítico de televisão
Time: 20 мин.Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/3 art. molho hoisin
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de arroz
- 2 colheres de chá gengibre ralado
- 1 dente de alho ralado
- 1 embalagem 400 gr. macarrão de arroz
- 2 colheres de sopa. eu óleo de colza
- 0,9 kg costeletas de porco naturais prontas, cortadas em tiras
- 1 cabeça de alface, dividir as folhas
- Para servir: amendoim picado, folhas de hortelã, folhas coentro, broto de feijão e molho de siraca
Receitas com ingredientes semelhantes: molho Hoisin, vinagre de arroz, raiz de gengibre, alho, macarrão de arroz, lombo de porco, salada Boston, Amendoins, Hortelã, Coentro, Brotos de Feijão, Molho Sriracha
Preparação da receita:
- Em uma tigela, misture o molho Hoisin com vinagre, gengibre e alho.
- Mergulhe o macarrão de arroz em água quente para amolecer de acordo com a recomendação na embalagem. Corte em mais macarrão pequeno para servir.
- Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo e adicione tiras de carne de porco e frite rapidamente para aquecer. Adicione uma mistura de Molho Hoisin e misture. Retire do fogão.
- Sirva a carne de porco em tigelas de alface Bibb, polvilhadas com amendoim, hortelã, coentro, broto de feijão e rega com molho de siraca. Coloque macarrão de arroz ao lado dele.
