Os amantes asiáticos vão adorar carne com tofu folhas de alface. Este prato é perfeito quando você quiser algo incomum, mas ao mesmo tempo rápido e satisfatório. Dele pode ser servido como prato principal e como saudável, saudável Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 260, total gorduras 13 g., gorduras saturadas g., proteínas 16 g., carboidratos 19 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 42 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. eu molho de alho
- 1,5 colher de chá óleo de gergelim escuro
- 3 colheres de sopa. eu molho de soja com pouco sal
- 1/4 art. molho hoisin
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa. eu xerez ou vinho de mesa chinês
- 230 gr. tofu extra duro
- 2 colheres de chá óleo de canola
- 2 colheres de sopa. eu gengibre ralado
- 4 penas de cebola verde, separe a parte verde e pique finamente (cerca de 1/3 de colher de sopa de peças verdes e brancas – 20 g.)
- 200 gr. carne picada
- 0,5 colher de sopa. melancia em cubos
- 1 cabeça grande de alface, desmontada em folhas (externa jogue as folhas)
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/4 art. amendoim picado
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de pimenta, molho de soja, molho Hoisin, vinagre de arroz, xerez, vinho de arroz, tofu, raiz de gengibre, cebola verde, carne moída, alface, pimentão, amendoim, castanhas de água
Preparação da receita:
- Em uma tigela com um batedor, misture o molho de pimenta com alho, gergelim óleo, molho de soja, hoisin, vinagre e xerez.
- Corte o tofu em fatias de 1,5 cm de espessura e espalhe sobre toalha de papel. Seque bem o tofu com papel para remover você pode ter mais excesso de água. Deve demorar cerca de 2 minutos e cerca de 3 pedaço de papel toalha. Pique finamente o tofu seco.
- Em fogo médio, aqueça o óleo de canola em uma wok ou em uma panela grande na panela. Polvilhe o gengibre, a cebola branca e refogue por 2-3 minutos, para que o aroma de gengibre apareça e a cebola se torne translúcido. Adicione a carne picada e o tofu. Frite por 4-5 minutos, até a carne escurecer e fritar. Desligue o fogo e cozinhe, mexendo por mais 3-4 minutos. Adicione a castanha de água e misture bem.
- Coloque o recheio resultante em cada folha da salada. Antes de polvilhe com cebola, pimentão vermelho e amendoins.
