Carne com geleia

17

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 7 horas
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  7 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  179kcal

• Avaliação

• Receita

A carne gelatinosa é o destaque da mesa festiva russa! Sem ele custo não casa acolhedora. É hora de toda dona de casa levar ela O Arsenal é uma receita comprovada para fazer uma deliciosa geléia em casa. Enquanto isso, há tempo antes das férias, você já pode começar a encher sua mão, de modo que no momento mais crucial não há falhas de ignição.

Então aqui vamos nós ..

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Haste de carne com osso de 1500 g
• Costelas de carne 1000 g
• Cebola (100g) 2 pçs.
• Cenoura 140 g
• Pimenta da Jamaica 10 pcs.
• Pimenta preta 10 pcs.
• Folha de louro 2 pcs.
• Sal 1 colher de chá
• Fatias de alho 8 peças.

7 ч7 ч 179

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave a haste, dobre as costelas em um fundo profundo panela, despeje três litros de água, coloque em um forte fogo, deixe ferver. Em seguida, cozinhe seis horas em fogo baixo. Remova a espuma: quanto mais fraco o caldo ferve, mais transparente ele é Cozinhe com a tampa aberta.
2. Cinco horas após o início da cozedura, mergulhe num caldo de baixa ebulição cenouras, cebolas, pimentas, folhas de louro, sal.
3. Leve a carne preparada a um prato, separe dos ossos e ponha em forma para geléia.
4. Polvilhe fatias de alho sobre a carne. Enfeite com fatias de cenoura.
5. Retire a gordura do caldo arrefecido e retire-a para o frigorífico. Depois de duas horas, o prato pode ser servido. –

Palavras-chave:

• Ano novo