Carne assada “Ropa Vieha” – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 464, gordura total 16 g, gordura saturada 6 g, proteínas 38 g, carboidratos 39 g., fibra 4 g., colesterol 83 mg., sódio 837 mg., açúcar g. 
Photo of the dish: АнтонисTempo Achilleos: 8 horas. 15 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr purê de tomate enlatado
- 3 colheres de sopa. eu ketchup
- 1 colher de sopa. eu vinagre de cidra
- 2 dentes de alho, pique
- 1,5 colher de chá cominho em pó
- 1 pimenta jalapeno, cortada em fatias finas (sementes sair)
- Sal Médio
- 700 gr. flanco de carne
- 2 pimentões, cortados em fatias
- 1 cebola média, cortada em meias argolas
- 3 colheres de sopa. eu azeitonas picadas e 1 colher de sopa. eu pode salmoura
- Arroz cozido pronto para decorar
Receitas com ingredientes semelhantes: purê de tomate, ketchup, vinagre de maçã, alho, cominho, jalapenos, carne, pimentão doce, cebola, picles de azeitona, azeitonas
Preparação da receita:
- Misture de 5 a 6 litros. uma panela com um fundo grosso de tomate, ketchup, vinagre, alho, cominho, jalapenos e 3/4 h. Adicione a carne pedaço inteiro, pimentão e cebola, misture. Capa e cozinhe em fogo baixo, com fogo baixo por 8 horas.
- No final, retire o excesso de gordura da panela. Com usando dois garfos, divida a carne em fibras e misture azeitonas com salmoura. Sirva Ropa Vieha ao arroz.
