Carne assada com ameixas

4

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 165kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 horas

• Valor energético
  

  165kcal

• Avaliação

• Receita

Uma receita com um sabor picante, delicado, doce e azedo para Tenha um bom e farto jantar quando tiver tempo para mexer e devagar Aproveite cozinhados em casa. Carne assada com ameixas Acontece muito saborosa, e fazendo isso não é de todo difícil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• um pedaço de carne – 1 kg
• ameixas sem caroço – 400 g
• vinho branco seco – 1 copo
• cebola – 1 pc.
• salsa (seca) – 1 colher de sopa. l
• tomate ou pasta de tomate – 200 g
• sal; pimenta preta moída; canela – por gosto
• óleo vegetal
• manteiga

2 ч2 ч 165

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Carne livre de veias, corte através das fibras em meio pedaços, frite em pequenos lotes em óleo.
2. Coloque cada porção frita em uma tigela grossa. de cabeça para baixo.
3. Despeje um copo de vinho, coloque no fogo, ferver cinco minutos até espessamento.
4. Aqueça a panela com vegetais e manteiga, frite as cebolas picadas até ficarem transparentes.
5. Adicione os tomates, mexa, cozinhe por 4 minutos.
6. Coloque a massa na carne, misture delicadamente e deixe em calor baixo.
7. Deixe ferver por uma hora, adicionando água fervente se necessário e regularmente mexendo.
8. Em seguida, coloque as ameixas e verduras de salsa seca, anteriormente esfregando entre os dedos.
9. Continue mexendo por mais meia hora, misturando delicadamente, por cinco minutos para terminar adicionar canela.