O filé de frango macio foi imerso em molho de curry e levemente cozido.
Este prato vai cozinhar mais rápido que o correio de entrega Restaurante indiano chega à sua porta. Filé de frango inteiro apenas alguns minutos cozidos em um molho perfumado com especiarias Garam Masala e tempero curry. É servido com uma tortilha comprada. naan, mas não será menos saboroso se, como acompanhamento use arroz basmati perfumado.
Time: 15 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 450 gr filé de frango
- 1 colher de sopa. ervilhas congeladas, que primeiro devem descongelar
- 1 cebola pequena
- 2 colheres de sopa. eu óleo de colza
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- 1,5 colher de chá caril em pó
- 1,5 colher de chá misturas de especiarias garam masala
- 1,5 colheres de sopa. caldo de galinha
- 0,5 colher de sopa. iogurte natural
- 4 pedaços de muffin naan
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, ervilha, tomate, cebola, alho, curry, garam masala, bolos naan, iogurte
Preparação da receita:
- Coloque uma panela grande com paredes grossas no meio o fogo. Enquanto a panela estiver aquecendo, pique cebola finamente com um volume de aproximadamente em 1 colher de sopa. com o topo. Despeje o óleo de colza na panela, distribuindo sobre toda a superfície, adicione a cebola e uma grande pitada de sal e frite até dourar por 3 minutos, continuamente mexendo. Rale o alho em um ralador fino e misture com tomate massas. Adicione a mistura de tomate e alho à cebola frita, tempero de curry, garam masala e 1/4 colher de sopa. água. Simmer for 1 minutos, mexendo sempre e injetar gradualmente na mistura caldo de galinha e deixe ferver.
- Corte os peitos de frango em 4 partes, salgue bem e adicione no molho acabado. Cozinhe por cerca de 5 minutos. mexendo constantemente até o frango não será frito. Reduza o fogo, adicione as ervilhas e 1/4 de colher de sopa. iogurte. Cozinhe por cerca de um minuto até que as ervilhas estejam quentes. Adicionar sal a gosto. Divida o conteúdo em 4 porções, despeje o restante iogurte e sirva com um bolo morno e plano naan.Receita de frango em molho com tempero de curry.
