Frango em molho de curry com guarnição de grão de bico – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 600, gordura total 32 g., gordura saturada g., proteínas 37 g., carboidratos 41 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: The photopratos: Ryan Liebe Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 550 gr coxas de frango sem pele e ossos cortados em quartos
- 2 latas (560 gr. Cada) de grão de bico enlatado (sem salmoura) derramar)
- 4 colheres de sopa. Cole Slow Slaw
- 5 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1,5 colheres de sopa. eu caril em pó
- 5 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa. coentro fresco, além de um pouco de decoração
- 1/2 suco de limão
- 1 colher de sopa. eu vinagre de cidra
- Molho de pimenta do Caribe picante para servir
- 2 bolos naan, aquecidos e dobrados em um envelope
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, grão de bico, couve branco, suco de limão, vinagre de maçã, molho picante, tortilhas naan, alho, curry, coentro
Preparação da receita:
- Pré-aqueça 1 colher de sopa. eu azeite em uma panela grande ou Caldeirão em fogo médio. Sal e pimenta do frango, em seguida, coloque na panela. Cozinhe por cerca de 8 minutos, mexendo ocasionalmente até o frango não vai dourar. Adicione o tempero de curry e metade do alho. Frite por cerca de 1 min., Mexendo, o alho deve estar levemente Adicione o grão de bico e as conservas à panela, misture e leve para ferver. Reduza o fogo para médio; cobrir e cozinhe até ficar macio, cerca de 12 minutos.
- Enquanto o frango estiver cozinhando, amasse o alho restante, o coentro, 2 Art. eu azeite, suco de limão e vinagre em um mini-processador ou liquidificador até ficar homogêneo. Mais 2 colheres de sopa. eu azeitona aqueça o óleo em uma frigideira pequena em fogo médio. Adicionar a pasta resultante com coentro, frite por cerca de um minuto, até adquire uma cor verde escura. Coloque a pasta em uma tigela e adicione mistura de repolho, sal, coloque o frango nos pratos ao molho caril, tempere com pimenta e molho de coentro. Sirva com bolos naan.