Capelim salgado: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 79kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  25 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  79kcal

• Avaliação

• Receita

O capelim é um peixe de tamanho médio e barato, mas é muito saboroso. Há muitos pratos desta maravilhosa família de peixes cheirava. Eu quero oferecer a você uma das opções de culinária em casa – capelim salgado. É ótimo comer com um prato de batata Além disso, você pode comer um peixe sem nada na forma de um lanche e, Claro, use para fazer sanduíches.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• capelim fresco congelado – 600 gr.
• folha de louro – 2 peças
• pimenta da Jamaica – 2 peças.
• pimenta preta com ervilhas – 7 quantidade
• cravinho – 1 pc.
• sal – 1 colher de sopa. (sem slide)

25 мин25 мин 79

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Primeiro de tudo, você precisa preparar uma salmoura pickle. Deep capacidade colocar folha de louro, pimenta da Jamaica, pimenta preta ervilhas e cravo. Despeje 500 ml. água fervente, adicione sal e misturar Deixe a salmoura esfriar até a temperatura ambiente. temperatura.
2. Tome capelim fresco congelado, retire as cabeças e as entranhas, Em seguida, lave o peixe com água corrente.
3. Coloque o peixe numa salmoura completamente arrefecida e coloque geladeira por 24 horas. Saboroso, saboroso e tenro capelim pronto para servir. Bon appetit.

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