Cozinhe camarões grelhados deliciosos e saudáveis em molho picante manteiga, cerveja, molho de chipotle e especiarias. Camarão junto com molho embrulhado em papel alumínio e assado no carvão. Cerveja e manteiga suavizam o sabor das especiarias, ao mesmo tempo, tornando-o mais multifacetado. Um molho de chipotle dará um sabor ao prato neblina. Portanto, os camarões não são fritos no fogo, mas de bom gosto grelhar. Sirva-os com arroz cozido, regando por cima com água na boca Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 300, total gorduras 8 g., gorduras saturadas g., proteínas 22 g., carboidratos 32 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Time: 30 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 0,6 kg purificado de conchas e grandes veias intestinais camarão
- 5 dentes de alho amassados
- 2 colheres de chá molho picante de chipotle + extra a gosto
- 2 colheres de chá zira moído
- 1 colher de chá orégano seco
- 1/4 colher de chá coentro em pó
- 3/4 de colher de chá sal grosso
- 0,5 colher de sopa. Acampamento mexicano, por exemplo, Corona
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga, cortada em pedaços
- 1 limão cortado ao meio
- 1/4 art. coentro picado
- 2 colheres de sopa. arroz branco acabado
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, molho picante, cerveja luz, orégano, coentro, cominho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado.
- Coloque uma folha de papel resistente, medindo 30×45 cm. quatro lados para cima para fazer paredes e colocar o camarão no centro da folha. Mexa os camarões com alho, molho de chipotle, zira, orégano, coentro e sal. Despeje a cerveja. Coloque em cima pedaços de manteiga. Cubra com outra folha grande de papel alumínio e aperte e dobre as bordas para selar firmemente.
- Transfira o saco de papel alumínio para a grelha, feche e frite até camarão não fica rosa e não frita, 4-6 minutos. Retire do fogo e deixe por alguns minutos. Cuidado, tentando não se queimar com vapor, rasgue a bolsa. Polvilhe camarão com suco de limão e polvilhe com coentro. Sirva camarões com arroz e molho de chipotle extra.