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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
118,1 kcal
- Avaliação
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Receita
Sopa Famosa Malaio Lux. Ocupa o 7º lugar entre os 50 melhores as sopas mais famosas do mundo, existem muitas variações dessa sopa, aqui uma receita para sopa de camarão é fornecida. Cozinha malaia famosa por seus temperos específicos, que nem sempre são fáceis alcance, então a lista de ingredientes é reduzida a um mínimo e os componentes listados não devem ser difíceis de Cozinhe este delicioso prato em casa.
Vamos começar!
Os ingredientes
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118.1
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Pique gengibre e alho finamente e finamente.
- Cebola também cortada em pequenos cubos, mas maior que gengibre com alho.
- Eu removo sementes e partições de pimentas vermelhas, também picado.
- Frite legumes em óleo vegetal até ficar macio. Eles são não deve fritar, mas definhar.
- Limpe o camarão da casca. Se o camarão é grande, então Certifique-se de remover a veia intestinal.
- Dobre as cascas com as cabeças dos legumes, frite um pouco e despeje o caldo de peixe. Cozinhe por um quarto de hora. Durante esse tempo, o caldo vai ter um aroma único de camarão.
- Remova as cabeças e as cascas de camarão do caldo, coloque os vegetais amasse no liquidificador e volte ao caldo.
- Despeje o caldo na panela e coloque o curry nele.
- Também aperte o limão lá, certificando-se de que eles não entrem na sopa grãos. Mexa e adicione o leite de coco.
- O caldo precisa ser salgado e adoçado um pouco para equilibrar o sabor agridoce da sopa.
- Em seguida, mergulhe o camarão na sopa e cozinhe por 5-7 minutos.
- Ferva o macarrão de acordo com as instruções na embalagem, enxaguar.
- Coloque uma porção de macarrão em um prato, despeje-o com camarão e coco caldo e decore com folhas de hortelã e manjericão.
- Para contrastar as cores, você pode adicionar um par de anéis de pimenta pimentão.
Palavras-chave:
- sopa de peixe
- sopa de peixe