Camarão grelhado com molho de alcaparras e zazija – uma receita detalhada culinária. Time: 40min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 camarões grandes descascados e picados (aproximadamente 450 gr.) com caudas
- 1/2 colher de sopa. iogurte natural desnatado
- 1/4 art. alcaparras extragrandes finamente picadas (salmoura mesclar)
- 1 cabeça pequena de chalota picada
- Sal e pimenta do reino amassada
- Azeite grelhado
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, cebolinha, alcaparras, iogurte
Preparação da receita:
- Aqueça a panela em um fogão em fogo alto. misture iogurte, alcaparras, chalotas, sal e pimenta a gosto. Deixe misturar os sabores. incisões profundas de aproximadamente 1 cm de comprimento ao longo do terço inferior do camarão, sem cortá-los completamente. Isso permitirá que o camarão se abra processo de cozimento. Mexa camarão com manteiga, ok sal e pimenta.
- Grelhe o camarão virando uma vez, até cor rosa brilhante e prontidão, 1,5 a 2 minutos. com cada Para servir, coloque uma colher em um prato de servir molho de iogurte, coloque o camarão, apoiando-os nas caudas ao redor iogurte. Eles vão muito bem com salada, arroz ou macarrão. como acompanhamento.