Camarão envolto em bacon, no esmalte de um churrasco – uma receita detalhada culinária. Time: 1hora Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 20 camarões (21-25 gr.), Descascados
- 250 gr bacon
- 1/2 colher de sopa. molho de churrasco
- 1/4 art. óleo de canola
- 3 colheres de sopa. eu chipotle de pimenta defumada em molho adobo
- 3 colheres de sopa. eu suco de limão
- 1 colher de sopa. eu mostarda
- 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1/4 colher de chá pimenta do reino
- 1/4 colher de chá pimenta caiena
- Equipamento especial: 5 a 8 bambu espetos
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, molho barbecue, pimenta chipotle em molho adobo, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena bacon moído
Preparação da receita:
- Mergulhe os espetos de bambu na água para que eles não queimem tempo de uso da grelha.
- Cozinhe parcialmente o bacon. Corte ao meio e deixe esfriar ele em toalhas de papel. Enrole o bacon ao redor do camarão e coloque o espeto no ponto em que o bacon termina (para não desvendado). Coloque de 3 a 5 camarões em um espeto.
- Em uma tigela, misture o molho de churrasco, manteiga, chipotle, suco de limão, mostarda, flocos de pimenta, pimenta preta e pimenta caiena; purê. Divida o molho ao meio, uma parte por vidros e outro para mergulhar.
- Cozinhe o camarão envolto em bacon na grelha média o fogo. Assim que os camarões ficarem rosados, cubra-os com glacê. camarão envolto em bacon com molho restante para eles mergulhando receita de camarão quente envolto em pimenta bacon.