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Tempo de cozimento
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- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
201,85kcal
- Classificação
5 em 5
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Receita
Eu ofereço uma receita caseira de ravióli delicioso com uma receita interessante recheio. Camarão e queijo apimentado dão um sabor rico ao prato molho de gorgonzola e tabasco. Entusiasmo adicionará entusiasmo de limão.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/10 ingredientes
5 из 5 2 201,85
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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- Peneire a farinha em uma tigela. Adicione uma colher de chá de sal sem escorregar. Dirija ovos. Amasse a massa. Cubra a tigela e deixe a massa descansar meia hora.
- Descasque e corte o camarão (deixe alguns pratos de decoração).
- Pique finamente a cebola e o alho.
- Rale as raspas de limão.
- Camarão fatiado, cebola e alho, raspas de limão uma tigela Adicione um pouco de tabasco. Mexa o recheio. Sal por provar.
- Enrole a massa em duas camadas. Marque os quadrados com lado 6 cm. No centro de cada um coloque um recheio de camarão e uma fatia de gorgonzola (deixe 50 g de queijo para fazer o molho). Cubra com uma segunda camada de massa. Amasse a massa ao redor do recheio. Corte o ravióli quadrado com uma faca encaracolada.
- Ferva o ravióli em água fervente. Escorra a água.
- Pique finamente a salsa. Os restantes 50 g de queijo são ralados ralador.
- Frite o camarão. Despeje o creme. Despeje o queijo ralado. Constantemente mexendo, cozinhe o molho até engrossar.
- Disponha o ravióli em pratos. Cubra com molho e polvilhe verdes.
Palavras-chave:
- camarão
- frutos do mar
- bolinhos
- Ravioli