Cozinhe no forno deliciosos espetinhos de camarão em crocante à milanesa. Mas a panificação não será comum, mas coco. Vai dar seus kebabs olhar mais exótico e se tornará real uma iguaria para quem evita alimentos processados em suas dietas produtos. Molde no espeto e desossado no coco camarão por alguns minutos no forno grelhe e sirva com um molho impressionante de abacaxi, coentro, limão, pimenta e alho. Seu sabor doce tropical e picante complementam harmoniosamente o camarão.O valor nutricional de uma porção: (total 6-7) Calorias 190, gorduras totais 9 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 13 g., hidratos de carbono 14 g, fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6-7 Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr camarão grande limpo de conchas e veias intestinais, caudas remover
- 1 colher de sopa. flocos de coco
- Raspas e suco de limão 1
- Ovos grandes de proteína 2
- 1/4 art. coentro fresco picado
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1 dente de alho pequeno
- Metade de um abacaxi pequeno, descascado e com caroço e picado grosseiramente
- Equipamento especial: 7 de madeira ou bambu Espetos de 15 cm embebidos em água por 30 minutos
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, coco, limão, ovos, coentro, flocos de pimenta vermelha, alho, abacaxi
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno no modo grill. Coloque em uma assadeira grelha. Coloque 3 camarões em cada um dos sete espetos.
- Em uma tigela rasa, misture o coco, as raspas de limão, 1 colher de chá sal e um pouco de pimenta do reino. Camarão com graxa claras de ovos, em seguida, esprema uma mistura de coco para cubra-os. Transfira para a assadeira preparada e frite em o forno, girando no meio da fritura do outro lado, até os flocos de coco não ficarão dourados, e os camarões não ficarão rosados e fosco no meio, 3-4 minutos.
- Enquanto isso, no liquidificador, misture coentro, flocos de pimenta vermelha, alho, abacaxi e suco de limão e pique até ficar homogêneo cor verde brilhante. Sirva o molho com camarão.
