Brilhante em sabor e aparência em um prato de estilo do Oriente Médio, que cozinha em menos de 20 minutos, enquanto harmoniosamente equilibrado todos os nutrientes necessários: complexo carboidratos, fibras, proteínas. O prato de cuscuz não requer cozimento e fabricado em água quente com frutas secas por 5 minutos. Em desta vez no forno por alguns minutos frite camarão E tudo isso é servido com um molho refrescante à base de iogurte e homus com hortelã. Guarde esta receita para si, para que sem Problema extra para passar por um ás na cozinha Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 385, gordura total 10 g, gordura saturada g, proteínas 30 g., Carboidratos 47 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., сахар г. Time: 20min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,6 kg camarão médio, descascado de conchas, veias intestinais e caudas
- 1 colher de sopa. cuscuz de grão inteiro
- 1/4 art. damascos secos, passas picadas ou leves
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 0,5 colher de sopa. Iogurte grego com um teor de gordura de 2%
- 1 colher de sopa. eu hummus terminado
- 2 colheres de sopa. eu hortelã picada ou endro
- 1 colher de sopa. corte o tomate cereja ao meio
- 0,5 colher de chá páprica quente
- Suco de meio limão
Receitas com ingredientes semelhantes: cuscuz, camarão, hummus, tomate cereja, damasco seco, páprica, endro, hortelã
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno para grelhar ao máximo.
- Misture em uma tigela de cuscuz, damascos secos e 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Adicione 1 e 1/4 colher de sopa. água muito quente, cubra com plástico filme e deixe fermentar até que toda a água seja absorvida e o cuscuz não ficará macio, cerca de 5 minutos.
- Combine iogurte, hummus, hortelã e 1-2 colheres de sopa em outra tigela. eu água. Sal.
- Misture o camarão, o tomate e as 1 colher de sopa restante. eu azeitona óleos e páprica. Coloque em uma assadeira e frite no forno até o camarão não ficará rosa e não ferverá por cerca de 4 minutos. Regue com suco de limão.
- Solte o cuscuz com um garfo. Espalhe o camarão e o cuscuz em 4 placas. Raspe o líquido da panela em iogurte-hummus o molho. Sirva camarão e cuscuz com molho.