O camarão é talvez um dos frutos do mar mais versáteis: seu usado como lanche, em saladas, pratos principais e sopas; numerosas variedades de camarão podem ser encontradas em pratos alta cozinha, bem como cozinha asiática de rua. Aqui por exemplo um prato perfeito para um jantar leve em um ambiente agradável компании. 
Time: 50 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Camarão descascado gigante, remova o rabo de cavalo (aproximadamente 800 gr.)
- 0,5 colher de sopa. azeite de oliva
- 1 colher de sopa. eu gengibre descascado ralado em um ralador grosso
- 1 colher de chá páprica quente
- 1 limão, cortado em fatias finas
- 1 abobrinha média, picada com pauzinhos 6 cm. * 1,5 cm.
- 1/4 art. salsa picada
- Pão tostado refogado para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, abobrinha, raiz de gengibre, páprica
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno. Faça uma faca afiada em uma concha cada incisão de camarão ao longo das costas. Retire a veia intestinal deixando a concha está intacta. Enxágue e seque e depois transfira para uma tigela grande.
- Em um copo com um batedor, misture 1/4 colher de sopa. azeite de oliva gengibre, páprica, 2 colheres de chá. sal e pimenta a gosto. Adicione metade temperos em uma tigela com camarão e misture. Para o restante temperos adicione limão e abobrinha e misture, então, espalhe em uma assadeira grande coberta com papel alumínio.
- Frite em um forno sob a grelha por 5-7 minutos para abobrinha e limão começou a assumir uma tonalidade marrom. Adicione camarão e frite até as cascas ficarem rosadas, cerca de 3 minutos. Vire o camarão, o limão e a abobrinha e frite por mais 3-4 minutos.
- Em um copo pequeno, bata as restantes 1/4 de colher de sopa. azeite, salsa e uma pitada de sal. Espalhe o camarão limão e abobrinha em pratos e despeje o óleo com salsa. Servir com pão.
