Macarrão de abobrinha com molho de camarão e alho será um excelente substituto para massas regulares para quem segue para sua dieta, ou quer cozinhar leve, mas não menos jantar delicioso. Use abobrinha em forma de macarrão com um cortador de legumes em espiral especial ou compre um vegetal pronto macarrão. Faça um molho de alho perfumado e ferva nele camarão e abobrinha. Este prato de verão simples é muito para você. gosta de ser um hóspede frequente em sua mesa. друзьями: 
Time: 30min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. camarão descascado de tamanho médio
- 6 colheres de sopa. dois macarrão de abobrinha (aproximadamente 0,5 kg.)
- 6 colheres de sopa. eu (90 gr.) Manteiga em cubos
- 4 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 4 dentes de alho picados
- 0,5 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de sopa. vinho branco seco
- Raspas de 1 limão finamente ralado
- 1/4 art. salsa picada grosseiramente
- Acessórios especiais: cortador-espiralizador de legumes para fatias de abobrinha
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, abobrinha, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, alho, salsa
Preparação da receita:
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça o creme óleo e 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva. Quando a manteiga derreter, adicione flocos de alho e pimenta vermelha. Frite por cerca de 2 minutos até que o sabor vá e o alho esteja dourado cores.
- Despeje o vinho, despeje as raspas e cozinhe por 4-5 minutos, para que o cheiro do álcool evaporou e o molho adquiriu um agradável sabor dourado sombra. Adicione o camarão, 0,5 colher de chá. sal e um pouco de preto pimenta moída. Cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos até o camarão ficar rosa por fora, mas por dentro ainda será translúcido.
- Em seguida, adicione o macarrão de abobrinha e misture para que completamente coberto com molho. Cozinhe por mais 3 minutos. Sal e pimenta a gosto Dica culinária: macarrão de abobrinha pode consumir fresco.
- Transfira para uma tigela, despeje as 2 colheres de sopa restantes. eu azeite e polvilhe com salsa.
