Camarão Boyle

Nos EUA, quando uma grande empresa vai ao camarão, eles não são aceitos apenas ferva e cozinhe a fervura (eng. fervura – cozinhar). Boyles geralmente feito fora em enormes potes em que primeiro em especiarias inteiras ferver batatas, espigas de milho, salsichas, vários vegetais e, em seguida, camarão ou outro frutos do mar. Todos insistem em ferver a água, então o caldo é derramado, e o conteúdo da boina é colocado em jornais espalhados no centro da mesa, em torno do qual uma empresa amigável se reúne. Desta maneira Acontece não apenas um lanche para a cerveja, mas um caloroso jantar completo. Para tornar os ingredientes de ferver melhor preenchidos com os aromas do outro, Recomenda-se derramar o caldo em um refrigerador móvel e insistir 10 – 15 minutos, uma vez que tal geladeira não só mantém frio, но и тепло. Foto de Camarão Boyle Time: 1hora Dificuldade: fácil Porções: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Boyle

  • 1 kg Camarão grande e não pelado (16/20)
  • 360 ml. lager ou cerveja light
  • 2 limões cortados ao meio
  • 0,5 colheres de sopa. condimentos para frutos do mar
  • 10 dentes de alho descascados
  • Um monte de tomilho (10 – 12 ramos)
  • 0,7 kg batatas pequenas dedo
  • 6 espigas de milho descascadas e quebradas ao meio
  • 500 gr. anduy salsichas ou qualquer salsicha de porco fumada, cortado em pedaços de 5 cm.
  • Salsa picada para servir
  • Equipamento especial: geladeira móvel para 24 – 28 l

Molho cremoso picante

  • 110 gr. manteiga
  • 2 colheres de sopa. l molho picante
  • Suco de meio limão

Receitas com ingredientes similares: camarão, linguiça anduy, milho, batata, cerveja light, tempero para peixe, molho picante, tomilho

Preparação receita:

  1. Ferva o camarão e despeje 4 litros de cerveja numa panela grande. água fria. Esprema o suco de limão e misture tudo. Adicionar tempero para frutos do mar, alho e tomilho. Traga a mistura para fervendo. Em seguida, jogue as batatas no caldo fervendo e cozinhe até meio preparado, cerca de 6 a 7 minutos.
  2. Jogue milho e salsichas em uma geladeira móvel, despeje caldo de batata e feche bem a tampa. Deixe em 10 minutos.
  3. Em seguida, adicione o camarão ao caldo e feche a tampa novamente. Deixe por mais 10 a 12 minutos, molho cremoso quente: Derreta a manteiga em uma panela pequena ao longo do tempo. Decolar do calor e misture o óleo molho quente, suco de limão e 0,5 colher de chá. sal. Escorra a geladeira e sirva camarão e legumes com molho cremoso picante. Polvilhe com salsa.

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