A palavra arancini em italiano significa “laranjas pequenas”. Estas são bolas pequenas e incrivelmente deliciosas que receberam tais nome devido à sua cor vibrante e vibrante. Depois de fritar eles são de cor amarelo-laranja e parecem pequenos laranjas.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: – Dificuldade: fácil Recipientes medidos são usados em receitas. volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,2 kg arroz (Arborio)
- 1 molho de cebolinha e salsa
- 50 g de queijo mussarela
- 70 g de queijo holandês Lambert
- 3 ovos
- 40 g de camarão
- 2 colheres de chá manteiga
- 2 colheres de sopa. l óleo vegetal
- 1/2 colher de chá sal
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz, arroz arborio, cebolinha, salsa, queijo mussarela, ovos, camarão
Preparação receita:
- Ferva o arroz em água salgada até ficar macio.
- Descongele o camarão e deixe ferver em água salgada prontidão.
- Rale o queijo. Tire a manteiga a geladeira para que ela recupere a temperatura ambiente.
- Cozinhar carne picada. Em uma tigela funda, misture o arroz cozido, 2 ovos, queijo ralado e manteiga derretida. Tudo está bem misturar.
- Cozinhando coberturas. Lave a cebolinha e a salsinha água corrente e pique finamente. Corte o queijo Mozzarella em pequeno praças Escorra a água do camarão e coloque-a em um prato.
- Formação Arancini. Na sua mão pegue um pouco de carne moída, coloque carne picada um pouco de verduras, um pequeno quadrado de queijo e camarão. Pegue um pouco mais encher e cobrir o recheio, formar uma bola. Faça bolas acima daquelas até que o enchimento e enchimento acabem. Arroz Arborio tem alto teor de amido, para que as bolas fiquem bem forma.
- Para bolas de panificação use farinha, ovo e bolachas. despeje em um prato, farinha em outro, e no terceiro quebrar o ovo e adicione 1 colher de sopa. l água fria, agite com um garfo.
- Mergulhe cada bola na farinha, depois no ovo e depois em bolachas.
- Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e aqueça-o. Encha as bolas de pão em óleo quente e frite até cor dourada.Serve quente, decorando com picado verdes.
