Caldo de galinha clássico

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 40kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  40kcal

• Avaliação

• Receita

Caldo de galinha é servido como um prato independente, e é especialmente útil para resfriados ou mal-estar com o aparelho digestivo o caminho. Também é usado como base para sopas, molhos e cozinhar pratos caseiros.

Para tornar o caldo saboroso e não muito turvo – cozinhe com a tampa entreaberta, evitando ferver forte e grande espuma, sal no final.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/5 ingredientes

• Frango – 700-900 g
• Cenouras – 1 pc.
• Cebola – 1 pc.
• Dill – um par de galhos
• Sal

2ч 30мин2ч 30мин 40

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Colocamos a carcaça de frango na panela, despejamos água fria, pegando fogo e leve para ferver.
2. O primeiro caldo é despejado na pia. Deite na panela com a carcaça nova água limpa.
3. Deixe ferver, removendo a espuma.
4. Cortar as cenouras descascadas, coloque em uma panela com frango. Cook 15 minutos Em seguida, retire as cenouras do caldo, deixando pan em fogo baixo.
5. Coloque a cebola inteira em uma panela.
6. Cozinhe por 1,5 a 2 horas no fogo mais baixo. Adicione sal. Garfo ou com uma faca, verifique a prontidão do frango.
7. Tomamos cebola e frango do caldo e filtramos.
8. Sirva o caldo, polvilhado com verduras. Aprecie o transparente caldo clássico!

Palavras-chave:

• caldo
• Cook
• mesa infantil
• refeições dietéticas
• Frango
• legumes e verduras