Cajun carne de porco frita com salada de repolho – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 498, gordura total 31 g., gordura saturada g., proteínas 39 g., carboidratos 18 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
The photopratos: Antonis Achilleos Duração: 35 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. eu e 2 colheres de chá Tempero Cajun
- 1 colher de sopa. eu e 2 colheres de chá açúcar mascavo claro
- 1 pedaço de lombo de porco (aproximadamente 700 gr.)
- Sal grosso
- 2 colheres de chá azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa. maionese
- 2 colheres de sopa. eu mostarda integral
- 1 suco de limão
- 2 colheres de sopa. eu rábano de mesa
- 340 gr mistura de alface picada de repolho roxo, cenouras e brócolis
- 2 pimentões, cortados em tiras
- 3 penas de cebola verde, cortadas em rodelas
Receitas com ingredientes semelhantes: tempero kajun, açúcar marrom, porco, maionese, mostarda integral, suco de limão, rábano, mistura de salada, pimentão, cebola verde
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Misture em uma tigela pequena 1 Art. eu Tempero Cajun e 1 colher de sopa. eu açúcar mascavo. Polvilhe 1/2 colher de chá de carne de porco sal e rale a mistura cajun. Calor em panela de azeite. Adicione carne de porco e marrom com todos lados, cerca de 5 minutos Coloque a carne no forno e asse, até o termômetro inserido na parte mais grossa mostrará 65 ° C, aproximadamente 18 min. Coloque a carne de porco tábua de cortar e deixe por 5 min.
- Para preparar uma salada: misture a maionese em uma tigela grande, mostarda, suco de limão, rábano e 2 colheres de chá cada. Tempero de Cajun e açúcar mascavo. Adicione a mistura de repolho, pimentão, cebolinha e misture.
- Corte a carne de porco em fatias, arrume nos pratos. Regar suco de carne e sirva com salada de repolho.
