Uma receita detalhada para cozinhar pratos – Cachorro-quente com frango salsichas grelhadas e batatas fritas. Foto do prato: Paul Sirisali Tempo: 40 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Batata
- 2 batatas doces descascadas e picadas doces médias Palha de 0,5 cm.
- 1/2 colher de sopa. farinha de rosca
- 1 colher de chá cominho em pó
- 1 colher de chá páprica
- 1 colher de sopa. eu azeite virgem extra
- Sal grosso
- 1 clara de ovo
Cachorro-quente
- 4 salsichas de frango
- 4 pães de batata para cachorro-quente, cortados torrada
- 2 colheres de sopa. eu molho barbecue, além de mais um pouco para servir a mesa
- 2 espigas de milho descascado
- 1/4 art. pepinos picados, retire as sementes
- 1/4 art. pimentão laranja picado
- 1 suco de limão
- 1 colher de chá açucar
- Sal grosso
- 2 colheres de sopa. eu manjericão picado
- 1 colher de sopa. eu azeite virgem extra
Receitas com ingredientes semelhantes: salsichas, pãezinhos de cachorro-quente, batata doce (batata doce), milho, pepino, pimentão, molho para churrasco, ovos, farinha de rosca, suco de limão, batatas batatas fritas, manjericão, cominho, pimentão
Preparação da receita:
- Cozinhar batatas fritas: coloque a assadeira no forno e aqueça a 220 graus. Em uma tigela pequena, misture farinha de rosca, cominho, pimentão, azeite e 1 colher de chá. sal.
- Bata a proteína em uma tigela média até obter espuma. Colocar uma tigela de batata doce e espalhe cuidadosamente com proteínas, adicione a mistura de farinha de rosca e misture. Coloque as batatas retas sobre uma assadeira quente, polvilhe com a restante cobertura uma mistura. Asse por 25 minutos até que as batatas estejam macias e crocante.
- Enquanto isso, cozinhe cachorros-quentes com salsichas de frango: grelhe a um calor moderado. Torrada por 6 minutos, virando ocasionalmente até ficar ligeiramente não carbonizado. Deixe esfriar. Corte o milho das espigas e misture em uma tigela com pepino, pimentão, suco de limão, açúcar e 1/4 colher de chá sal. Adicione o manjericão e o azeite, misture.
- Refogue as linguiças de frango por 5 minutos até ficarem cozidas marcas características. Vire-os e unte-os periodicamente. molho de churrasco. Salsichas colocadas em pães, top fill mistura de milho. Sirva com batatas fritas e molho oferecemos 10 maneiras de fazer doces batatas.