Adicione salsichas a um sabor sofisticado com a receita de Scott Conant, adicionando ao queijo gorgonzola clássico de cachorro-quente, em conserva Salada de tomate e batata frita Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Tomates em conserva
- 2 tomates em fatias finas de coração de touro
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de chá vinagre de vinho tinto
- 0,5 colher de chá sal grosso
- Uma pitada de flocos de pimenta
- 1 dente de alho ralado
- 1 raminho de tomilho fresco, deixa apenas
Cebolas grelhadas
- 1 cebola doce, cortada em fatias com uma espessura de 0,3 ver
- Azeite
- Sal e pimenta do reino moída na hora
Cachorros-quentes
- 6 salsichas de carne
- 6 rolos de batata para cachorro-quente
- 110 gr. queijo gorgonzola em cubos
- 1 cabeça de salada congelada, retire as folhas escuras, as folhas claras separar e lavar em água fria
- Recargas de Azeite
- Sal marinho
Receitas com ingredientes semelhantes: tomate, vinagre de vinho, pimenta cereais vermelhos, alho, tomilho, cebola doce, salsichas, pães para cachorro-quente, queijo gorgonzola, salada de frango
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha a moderadamente alta temperatura.
- Para a preparação de tomates: deve ser colocado tomates em um prato grande e plano. Misture óleo, vinagre, sal, flocos de pimenta, folhas de alho e tomilho. Despeje sobre os tomates e deixe marinar por 1-2 horas.
- Para grelhar cebolas: um pouco unte a cebola com azeite e tempere com sal e pimenta do reino. Grelhe até a cebola dourar sombra, dando 2-3 min. para cada lado. Retire da grelha. Separe por um tempo.
- Para cozinhar cachorros-quentes: salsichas grelhadas por 3-5 minutos e pães de cachorro-quente por 1-2 minutos. antes a formação de uma batata frita.
- Colete cachorros-quentes: coloque os tomates de um lado pães e cebolas, por outro. Coloque uma linguiça em cada pão. Distribua a mesma quantidade de queijo e congele salada a cada cachorro-quente e tempere com azeite e sal marinho.
