Sinta o sabor dos legumes de verão americanos caseiros ao cozinhar O verdadeiro molho caseiro de pepino em conserva de Bobby Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. 30 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 8 cachorros-quentes receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
- 8 salsichas
- Vários tipos de mostarda (mostarda marrom, mostarda rábano, mostarda doce, picante e Dijon)
- Ketchup
- Pãezinhos de cachorro-quente
- Molho caseiro de pepino em conserva (receita incluída)
- 1,5 colheres de sopa. vinagre de cidra
- 1 colher de chá sementes de mostarda
- 1 colher de chá semente de coentro
- 2 colheres de sopa. eu açucar
- 8 pepinos grandes picados em conserva com endro (em marinada azeda ou não azeda)
- 1 pequeno cozido, picado, descascado e semente de pimentão vermelho
- 1 pequeno cozido, picado, descascado e semente de pimentão amarelo
- 1 cebola branca finamente picada
- 2 colheres de sopa. eu endro fresco picado
Receitas com ingredientes semelhantes: salsichas, mostarda, ketchup, pães para cachorro-quente, vinagre de maçã, mostarda, coentro, pepino em conserva, pimentão, cebola, endro
Preparação da receita:
- Aqueça a grelha ao máximo. Asse salsichas até eles não terão uma tonalidade marrom dourada nos dois lados. Coloque cada linguiça em um pão de cachorro-quente, adicione por cima sua mostarda favorita e molho de pepino em conserva caseiro.
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Molho de pepino em conserva caseiro (caviar de legumes)
Coloque uma panela não deformável ao cozinhar tamanho médio. Misture vinagre, sementes de mostarda e sementes nele coentro. Coloque a panela na grelha. Cozinhe antes momento até que a mistura seja reduzida pela metade e fique mais espessa. Retire a panela do fogo, adicione os ingredientes restantes e mexa conteúdo até que tudo esteja saturado com molho de vinagre, sementes de mostarda e sementes de coentro. Sal e pimenta a gosto. Cubra o molho e leve à geladeira pelo menos uma hora antes servir à mesa.
