Cachorro-quente “a la roses” – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Time:35 minutos Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 embalagem (340 gr.) Fatias de aproximadamente 0,2 cm. para cachorro-quente
- 1 colher de sopa. eu óleo de canola
- 1 cebola grande em cubos
- 4 dentes de alho descascados e fatiados
- 1,5 colheres de sopa. l picado de gengibre fresco
- 1 punhado de cenoura ralada grossa (opcional)
- Sal e pimenta do reino moída
- 1 colher de chá açafrão
- 1/4 colher de chá misturas de especiarias Garam Masala
- 1/2 colher de chá páprica espanhola defumada
- 1 tomate grande em cubos
- 2 colheres de sopa. eu ketchup
- 1/4 art. água (se necessário)
- Um punhado de folhas de coentro picadas
- Bolo pita com bolso
Receitas com ingredientes semelhantes: salsichas, cebolas, alho, raiz de gengibre, cenoura, tomate, ketchup, garam masala, açafrão, páprica, coentro
Preparação da receita:
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente em fogo médio Aqueça o óleo de canola até que comece a brilhar. cebola, alho, gengibre, cenoura (se usada), sal e pimenta a gosto. Refogue até a cebola ficar macia e levemente marrom nas bordas, cerca de 5 minutos.Adicione açafrão, especiarias Garam masala e páprica, misturando rapidamente por cerca de 20 segundos, para que especiarias não são queimadas. Adicione o tomate e o ketchup, tente, Existem especiarias suficientes e, se necessário, adicione mais especiarias.
- Coloque salsichas fatiadas, mexendo, para que coberto com mistura de tomate. Adicione 1/4 colher de sopa. água se mistura muito seco. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio fogo baixo 15 minutos Tente adicionar temperos. Tire isso do fogo adicione o coentro e transfira a mistura para uma tigela. Preencher salsichas de pão árabe. Servir!
