Mexican Chili é um prato grosso e picante de carne e feijão molho de tomate com pimenta, e é por isso que recebeu esse nome. Ferva pimenta simples a partir de conservas de feijão, tomate em próprio suco de peru e picar e torná-lo delicioso recheio para caçarola. Uma camada cobrirá o recheio na parte superior mingau de milho misturado com um pouco de queijo ralado e jalapenos picados. Depois que a caçarola estiver assada no forno, a camada de milho é coberta com um delicioso dourado crosta, e sob ela será preenchida com sabores brilhantes e ricos recheio de proteínas. Sirva com iogurte grego, abacate, tomate e ervas frescas.Nutrição nutricional de uma porção: (total 6) Calorias 440, gordura total 22 g., Gordura saturada g., Proteínas 31 g., carboidratos 35 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com os amigos: Tempo: 1 hora. 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Caçarola
- 450 gr peru picado magro
- 1 lata 425 gr. feijão preto enlatado com redução teor de sal lavado
- 1 lata 425 gr. conservas de tomate picado, sem sal
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 0,5 colher de sopa. cebola picada
- 0,5 colher de chá zira
- 0,5 colher de chá alho granulado
- 0,5 colher de chá orégano seco
- 1 pimenta chipotle em molho adobo, picadinha + 1 colher de chá. molho adobo
- 1 colher de chá pasta de tomate
- 0,5 colher de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 0,5 colher de sopa. parmesão ralado
- 1 colher de sopa. polenta instantânea
- 3/4 art. queijo cheddar ralado
- 1 colher de sopa. eu jalapenos picados, picados picado
Coberturas
- 1 colher de sopa. iogurte grego com baixo teor de gordura
- 1 abacate em cubos
- 0,5 colher de sopa. coentro picado
- 1 colher de sopa. tomate cereja cortado em 4 partes
Receitas com ingredientes semelhantes: peru picado, feijão preto preto, jalapenos, chipotle em molho adobo, tomate cereja, Abacate, Queijo Cheddar, Queijo Parmesão, Grânulos de Alho, Cominho, Orégano, pasta de tomate, polenta
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente aqueça o azeite em fogo alto. Adicione as cebolas e frite, mexendo até ficar macio, cerca de 5 minutos. Abaixe o fogo para moderar adicione o cominho, alho, orégano, molho chipotle e adobo, tomate colar e um pouco de pimenta preta moída e misture bem.
- Adicione a carne picada da Turquia e frite, esmagando-a com uma colher, até pronto, cerca de 8 minutos. Misture o feijão preto enlatado tomate e caldo de galinha e cozinhe até o caldo evaporar, mais 8 minutos. Misture 1/4 colher de sopa. Parmesão Retire do fogo e mantenha mais quente.
- Enquanto isso, cozinhe a polenta de acordo com as instruções na embalagem. Retire do fogo e junte o cheddar e o mingau picado jalapenos. Polvilhe uma caçarola de 3 litros em uma spray. Coloque o pimentão no fundo do molde e cubra com polenta por cima, distribuí-lo uniformemente para fechar completamente o recheio. Polvilhe por cima dos restantes 1/4 de colher de sopa. Parmesão
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno até a panela ferver, 25 minutos. Retire a folha e asse até que a caçarola esteja dourada no topo, 2-5 minutos. Sirva quente com todas as coberturas.