Caçarola saborosa e saudável, feita a partir de fatias longitudinais fatias de abobrinha, que são servidas com creme de leite e camadas alternadas são dispostas em uma forma com ralado Queijos italianos mussarela, fontina e pecorino romano e farinha de rosca. A última camada de farinha de rosca coberto com fatias de manteiga e ao assar no forno se transforma em uma crosta dourada crocante, sob a qual você estará esperar uma caçarola tenra e viscosa, muito satisfatória e ao mesmo tempo não pesado. Uma mistura de queijos diferentes o preenche com um creme cremoso multifacetado вкусом. 
Time: 55 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. creme gordo
- 1 colher de sopa. mussarela ralada
- 1 colher de sopa. fontes raladas
- 1/4 art. queijo romano ralado
- 1 colher de sopa. migalhas de pão simples
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 5 abobrinhas médias, (aproximadamente 0,7 kg.) Picadas longitudinalmente em Fatias de 0,5 cm de espessura.
Receitas com ingredientes semelhantes: creme, mussarela, queijo fontina, queijo pecorino romano, farinha de rosca, manteiga, abobrinha
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
- Lubrifique o fundo da assadeira com um tamanho de 22×32 cm. óleo. Espalhe as fatias de abobrinha no fundo do prato e polvilhe com sal e pimenta do reino moída na hora. Despeje 1/3 colheres de sopa uniformemente. gorduroso creme e polvilhe 1/3 colher de sopa. mussarela, 1/3 art. fontes e 2 colheres de sopa. eu romano. Polvilhe 1/3 colher de sopa. farinha de rosca. Repita as camadas terminando com farinha de rosca. Corte 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) manteiga em cubos de 1 cm e espalhe-os na superfície pratos. Cubra a panela com papel alumínio e coloque por cima assadeira e leve ao forno por 40 minutos até coberto com uma crosta dourada.
