No coração desta caçarola está o mingau de milho, que nos EUA é chamado grãos (grãos ingleses). Assim como polenta ou mamalyga, grãos servido com pratos de carne ou vegetais. E na forma mingau de caçarola se tornará ainda mais saboroso e apresentável. Em grãos de milho cozidos misture o queijo com alho e ervas e bata os ovos com o leite, coloque em uma caçarola e cubra com milho flocos de manteiga. Depois de assar, você ficará muito mingau de milho delicado, quase cremoso, crocante e apetitoso корочкой. Time: 1 hour. 15 minutos Dificuldade: fácil Dose: 8-10 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. grãos de milho instantâneos
- 4,5 colheres de sopa. água fervente
- 1 colher de chá sal
- 280 gr queijo com ervas e alho, por exemplo, Boursin
- 55 gr. manteiga salgada
- 2 ovos médios
- 0,5 colher de sopa. leite
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga salgada, derretida
- 1 colher de sopa. flocos de milho triturados
Receitas com ingredientes semelhantes: grãos de milho, queijo, manteiga cremoso, ovos, leite, flocos de milho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Tamanho da caçarola de óleo 22 x 30 x 5 cm.
- Em água fervente com sal, cozinhe os grãos de milho até o mingau não vai engrossar, cerca de 5 minutos. Adicione o queijo e a manteiga a mingau quente e mexa para distribuir uniformemente os ingredientes. Bata os ovos e adicione o leite aos ovos batidos. Agite lentamente a mistura de ovos no mingau de milho. Mudar a mistura para o caixa preparado. Despeje a manteiga derretida sobre Flocos de milho e misture para distribuir uniformemente. Lasque a caçarola. Asse por 45 minutos.