A solução mais fácil para a tabela de feriados da Páscoa é faça uma deliciosa caçarola de fatias de batata assada com queijo em molho cremoso com um delicado aroma de sálvia. Batata corte em círculos e encaixe no molde em várias camadas, alternando com queijo manchego ralado e pimenta caiena, que após assar batatas cremosas não será tão ardente, mas agradável aquecimento. A última camada deve ser queijo. Ele cobrirá a caçarola incrível crosta dourada. Sirva como acompanhamento pratos de carne e desfrute de um rico queijo creme вкусом. Time: 1 hour. 30 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr batatas (aproximadamente 2 tubérculos médios)
- 3 colheres de sopa. l (45 gr.) Manteiga
- 2 colheres de sopa. creme gordo
- 10 folhas de sálvia frescas
- Pimenta caiena a gosto
- 0,5 colheres de sopa. queijo manchego ralado (aproximadamente 60 gr.)
Receitas com ingredientes semelhantes: batata, queijo manchego, pimentão pimenta de caiena moída, creme, sálvia
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Lubrifique o molde de 2 litros para assar 1 colher de sopa. l (15 gr.) Manteiga.
- Em uma panela grande em fogo baixo, leve para ferver creme, 0,5 colher de chá sais e sálvia; cozinhe por 10 minutos. Enquanto isso descasque as batatas e corte-as em círculos com 0,3 cm de espessura. ralador de bandolim, use-o).
- Coloque cerca de um quarto na parte inferior do formulário preparado batata, empilhando fatias sobrepostas. Sal, polvilhe com pimenta de Caiena pimenta e 1/3 de queijo. Repita as camadas mais duas vezes (batata, sal, pimenta caiena, queijo), com uma camada de batatas.
- Coe o creme descartando a sálvia. Despeje-os em uma forma e segure as batatas. Corte as 2 colheres de sopa restantes. l (30 gr.) manteiga em pedaços e coloque-os em cima das batatas.
- Cubra com papel alumínio e coloque no forno. Vire para baixo temperatura do forno a 175 ° C e leve ao forno 40 minutos, depois remova papel alumínio e leve ao forno até dourar, outro cerca de 20 minutos.