Caçarola de batata comum terá um sabor mais interessante e textura, se você combinar batatas com espaguete de abóbora. Abóbora deve ser pré-cozido para separá-lo facilmente fibras de caçarola. Você pode assar no forno para isso, mas será muito mais rápido colocar a abóbora no microondas. E então ela não explodiu sob a pressão do vapor interno, não se esqueça de fazer faça furos profundos em toda a superfície. Coloque uma abóbora com camadas de batatas em um molde e despeje todo o molho cremoso com tomilho, alho e parmesão. Uma combinação de sabor ganha-ganha que dará à caçarola um sabor incrível! Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 2 horas. 15 minutos Dificuldade: fácil Dose: 8-10 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 abóbora espaguete grande (aproximadamente 1,3 kg.)
- 2 colheres de sopa. creme gordo
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá folhas de tomilho fresco picadas
- 1 colher de sopa. parmesão ralado
- 700 gr. batatas assadas, por exemplo, Russet Burbank (aproximadamente 2 tubérculos grandes)
- Equipamento especial: ralador de bandolim
Receitas com ingredientes semelhantes: espaguete de abóbora, creme, manteiga cremoso, alho, tomilho, queijo parmesão, batatas
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Polvilhe uma assadeira tamanho 22 x 32 cm spray de culinária.
- Despeje a abóbora sobre toda a superfície com um garfo e depois cozinhe no microondas em intervalos de 5 minutos, virando a abóbora, até ficar macio do lado de fora e espremer um pouco quando pressionado com o dedo, apenas cerca de 15 minutos. Tenha cuidado virar e esticar a abóbora, pois ela ficará muito quente.
- Enquanto isso, em uma panela grande, misture o creme, o creme óleo, alho, tomilho, 0,5 colheres de sopa. Parmesão, 1,5 colher de chá sal e 1/4 horas eu pimenta. Descasque as batatas e pique finamente em um ralador bandolim, dobrando em uma mistura cremosa. Em fogo moderadamente alto deixe ferver a mistura e retire a panela do fogão.
- Quando a abóbora esfriar o suficiente para trabalhar, corte ao meio, raspe as sementes e depois separe a polpa um garfo em uma tigela de tamanho médio. Descarte as sementes e descasque.
- Coloque metade das batatas no fundo do prato preparado. De cima coloque metade da polpa de abóbora, depois as batatas restantes e a abóbora restante. Despeje todo o líquido da mistura de batata em assar prato e esprema os legumes para mergulhá-los na mistura. Polvilhe com as 0,5 colheres de sopa restantes. Parmesão Coloque o formulário para assar em uma assadeira com os lados e leve ao forno até marrom dourado para que a faca entre facilmente na batata, cerca de 1 hora. Deixe esfriar a caçarola por 15 minutos antes de servir.
Nota
A abóbora também pode ser assada no forno. Corte ao meio e raspe as sementes, coloque a abóbora de cabeça para baixo assadeira e leve ao forno a uma temperatura de 190 ° C em por 1 hora ou até ficar macio.
