Se você olhar as receitas de Ri Drummond desde o início, então, Claro, não perca este prato. Ela está cozinhando feijão verde com fatias de bacon em molho de creme de queijo e depois polvilhado caçarola com farinha de rosca para fazer crocante слой. 
Time: 1 hour. Dificuldade: Doses fáceis: 8 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. feijão verde fresco (pontas cortadas)
- 4 fatias de bacon cortadas em 0,5 cm
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/2 cebola picada grande
- 55 gr. manteiga
- 4 colheres de sopa. eu farinha de trigo
- 1 colher de sopa. queijo cheddar ralado
- 1/2 colher de sopa. creme com baixo teor de gordura (10 – 12%)
- Sal e pimenta do reino moída
- 1/8 colher de chá pimenta caiena
- 2,5 colheres de sopa. leite integral e um pouco mais, conforme necessário
- 1 colher de sopa. pão ralado panko
Receitas com ingredientes semelhantes: feijão verde, bacon, pimenta doce, queijo cheddar, leite, creme, farinha de rosca panko, cebola cebola, alho, pimenta caiena, moído, farinha
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Corte o feijão metades se você quiser que as peças sejam menores. Blanch feijão: coloque as vagens em água fervente levemente salgada e cozinhe 3-4 minutos Retire a escumadeira e abaixe-a imediatamente em uma tigela de gelo água para interromper o processo de cozimento. Coe os feijões Assim que esfriar, coloque a panela em fogo médio e coloque fatias de bacon nele. Refogue o bacon por 2 minutos., adicione pimenta, alho, cebola e continue a fritar até preparação de bacon (mas não deve ser crocante) e também por enquanto cebola não marrom, 3-5 min. Retire a panela do fogo.
- Em uma panela separada, derreta a manteiga em fogo médio. Despeje a farinha na panela e misture imediatamente com manteiga. Cozinhe 1-2 min., Em seguida, despeje o leite e o creme desnatado. Continue indo cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar, cerca de 2 min Adicione 1,5 colher de chá. sal, um pouco de pimenta preta, pimenta de Caiena pimenta e queijo ralado. Mexa até o queijo vai derreter. Desligue o fogo, junte a mistura com cebola e bacon e misturar. Coloque o feijão e misture delicadamente novamente. Coloque a mistura em uma assadeira e polvilhe farinha de rosca panko. Assar até o molho começar a ferver e as bolachas dourarem, cerca de 30 minutos
