A receita de uma caçarola com carne de porco picada e abobrinha.
Carne picada é frita em azeite, alho, cogumelos são adicionados, cebolinha e farinha de rosca. Em seguida, tomate, salsa e água, o molho é cozido até engrossar. Assadeira polvilhada farinha de rosca. Dispor em fatias finas abobrinha, molho de carne e mistura de queijo composto de queijo cottage granulado Caçarola ou caçarola é um prato disposto camadas de forma resistente ao calor e assados no forno. Consiste em regra de molho de carne ou peixe com legumes, caldo, vinho ou cerveja. O molho é disposto em camadas com vários aglutinantes ingredientes como massas, legumes em fatias finas, farinha de rosca e queijo.
Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 397, gordura total 25 g., gorduras saturadas g., proteínas 23 g., carboidratos 20 g., fibra g., mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Fotografia de Alimentos: Antonis Tempo de Aquiles: 40 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 170 gr carne de porco picada
- 1 e 1/4 art. queijo mexicano sem gordura ralado (aproximadamente 140 gr.)
- 1 abobrinha amarela grande, cortada obliquamente e depois fatias finas
- 110 gr. cogumelos cremini com tampas fechadas, sem pernas e finamente picado
- 410 gr. tomate enlatado sem sal, picado cubos
- 3 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1 dente de alho
- 3 penas de cebola verde picada
- 1/2 colher de sopa. farinha de rosca (de preferência grãos integrais pão)
- 1/4 art. salsa picada
- 3/4 art. queijo cottage com baixo teor de gordura
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco picada, abobrinha amarela, queijo oaxaca, cogumelos crimini, tomate, cebola verde, alho, panificação biscoitos, queijo cottage, salsa
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 graus. Em uma frigideira grande Azeite quente moderadamente alto. Adicione a carne picada, 1/4 colher de chá sal e uma pitada de pimenta. Cozinhe amassar peças, 2 minutos até dourar ligeiramente. Adicione o alho, cogumelos, meia cebola verde e 2 colheres de sopa. eu farinha de rosca cozinhe por 3 minutos. Adicione o tomate, meia salsa e 1/3 de colher de sopa. água. Aumente o fogo e cozinhe por 3 minutos até a mistura engrossar ligeiramente.
- Em uma tigela, misture o queijo cottage, 3/4 colheres de sopa. queijo e sobras de salsa. Polvilhe uma assadeira de 22 centímetros em 3 colheres de sopa. eu farinha de rosca. Coloque metade da abobrinha por cima com uma pequena margem em torno das bordas, sal. Coloque dois terços da carne por cima mistura de molho e queijo. Coloque o restante da abobrinha e sal. Adicione as 3 colheres de sopa restantes. eu farinha de rosca, molho de carne e 1/2 colher de sopa. queijo.
- Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 20 minutos, até o queijo derreterá e a abobrinha não ficará macia. Retire o papel alumínio e ligue grelha. Asse por 2 minutos até dourar. Polvilhe por cima as cebolas verdes restantes.
