Nesta caçarola, o paprikash de frango é cozido com um acompanhamento. Pimentão não é um suplemento tradicional, mas é rico vitamina C e confere ao prato um sabor doce e natural. Arroz integral embebido em molho, tornando-se muito rico e satisfatório, e quando valor nutricional de uma porção: (total 6) Calorias 378, gordura total 10 g., Gordura saturada g., Proteínas 36 g., carboidratos 34 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. 
Time: 1 hour. 50 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. coxas de frango sem pele
- 1 colher de chá azeite de oliva
- 5 dentes de alho picados
- 2 cebolas grandes picadas
- 2 pimentões vermelhos grandes picados
- 1 colher de sopa. eu páprica doce
- 1 colher de chá páprica quente ou 1/4 de colher de chá pimenta caiena
- 2 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- 2 colheres de sopa. caldo de galinha
- 3 colheres de sopa. arroz integral pronto congelado, descongelar
- 2 colheres de sopa. eu salsa picada
- 6 colheres de sopa. eu creme de leite sem gordura
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, arroz integral, pimentão, pasta de tomate, pimenta caiena moída, páprica, creme azedo
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque o frango em um copo ou caçarola de cerâmica para assar com um volume de 3 l; polvilhe com sal e pimenta. Asse por 25-30 minutos. até estar pronto.
- Enquanto isso, em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio o fogo. Adicione o alho, cebola, pimentão e 1/4 de colher de chá. sal. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 15 minutos. à maciez dos vegetais. Se a mistura ficar muito seca, adicione 1-2 colheres de sopa. eu água.
- Misture o pimentão doce e quente, cozinhe por 1 min. Adicionar pasta de tomate e cozinhe por mais um minuto, mexendo ocasionalmente. Despeje no frango caldo e 2 colheres de sopa. água. Deixe ferver, depois abaixe o fogo, de modo que a mistura definha com uma leve fervura. Cozinhe por cerca de 5 minutos. até engrossar.
- Coloque a carne em um prato. Espalhe o arroz no fundo do molde, coloque o frango por cima com gordura após o cozimento. Molhe tudo o molho. Asse por 40 minutos, até que a caçarola esteja quente, levemente escurecendo por cima. Polvilhe com salsa picada e sirva com creme de leite.
