Brusqueta com tomate, mussarela e manjericão

Combinando mussarela, tomate, alho e manjericão, você cozinhe o prato italiano mais simples, mas real. Estes os ingredientes, fundindo-se em uma fatia de pão torrado, mentalmente transferido para o verão, na ensolarada costa do Mediterrâneo o mar Além disso, mesmo no inverno, porque uma deliciosa bruschetta italiana preparado a partir de tomate enlatado em seu próprio suco, e isso significa que, independentemente da época do ano, o sabor dos tomates será rico e doce. Fatias de baguete torradas são esfregadas alho e servido com mussarela, molho de tomate e folhas Valor nutricional de uma porção: (total 36 un.) Calorias 1 24, gordura total 6 g., gordura saturada g., proteínas 6 g., carboidratos 12 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Foto de Bruschett com tomate, mussarela e manjericão Time: 30min Dificuldade: fácil Quantidade: 36 peças. As receitas usam recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 1 lata (900 gr.) Tomates inteiros enlatados por próprio suco, sem líquido
  • 1 colher de sopa. folhas frescas de manjericão, lavadas e secas
  • 4 colheres de sopa. eu azeite de oliva
  • 6 dentes de alho descascados
  • 2 baguetes francesas grandes, cortadas em fatias grossas 2,5 cm (aproximadamente 36 fatias)
  • 0,7 kg mussarela, cortada em 1 cm de espessura.

Receitas com ingredientes semelhantes: tomate, manjericão, alho, baguete, queijo mussarela

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
  2. Em uma tigela de um processador de alimentos, coloque os tomates, 1 colher de sopa. folhas manjericão, azeite e 2 dentes de alho. Moer para obtenção de uma pasta grossa e uniforme. Sal e pimenta provar.
  3. Coloque fatias de baguete em uma assadeira. Assado no forno por 3 minutos ou até dourar. Trabalhando rápido rale o lado assado de cada fatia com o alho restante e em seguida, coloque um pedaço de queijo mussarela em cima. Coloque o pão de volta forno e derreta levemente o queijo, cerca de 45 segundos. Sair forno e coloque em cada fatia 1 colher de sopa. eu tomate misturas.
  4. Espalhe a brusqueta em uma travessa e decore com folhas a basílica.

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