Um aperitivo fácil de cozinhar que irá decorar a festa mesa e dar prazer em um dia da semana. Sanduíches em miniatura bruschettas combinam todo o charme de aperitivos italianos: pão torrado crocante, sabores ricos de queijo derretido e presunto, aromas brilhantes de alho e manjericão. Torradas de pão primeiro separadamente, para que fique coberto com uma crosta dourada e depois coloque o forno já está com todas as coberturas. Sirva bruschettas com presunto, enquanto eles ainda estão quentes.
Autor da receita – Valerie Bertinelli – atriz americana
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Tempo: 15 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 8 torradas Em receitas. os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 fatias de pão de fermento com uma crosta, fatiada obliquamente, aproximadamente 450 gr.
- Azeite de oliva
- 1 dente de alho
- 8 fatias finas de mussarela
- 8 fatias finas de presunto
- 8 folhas de manjericão fresco
Receitas com ingredientes semelhantes: croutons, mussarela, presunto, manjericão
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno no modo grill. Unte as fatias generosamente. pão de ambos os lados com azeite e coloque-os em uma assadeira. Frite no forno até dourar por 2 minutos cada lado.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e esfregue com alho em um lado de cada fatia. Coloque uma fatia de queijo por cima, depois uma fatia de presunto. Coloque no forno novamente e frite, até o queijo derreter e ficar dourado, 2 minutos.
- Decore com uma folha de manjericão e sirva.
