Cozinhe o brócolis delicioso e de dar água na boca na grelha, previamente repolho em conserva. Uma maneira tão incomum para vegetais cozinhar dará ao repolho um sabor rico e vibrante que não não deixará ninguém indiferente. As inflorescências são branqueadas primeiro para reduza o tempo de fritura e despeje por meia hora com a marinada à base de azeite com adição de vinagre de vinho, alho e temperos para carne. Brócolis grelhado pode ser servido em como acompanhamento de qualquer carne ou peixe ou use esse repolho как ингредиент для вкусных салатов. 
Time: 50min Dificuldade: fácil Porções: 4-6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 cabeças grandes de brócolis, cortadas longitudinalmente
- 0,5 colher de sopa. azeite de oliva
- 0,5 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 2 colheres de sopa. eu marinada seca
- 1/4 art. vinagre de vinho branco
- 4 dentes de alho picados
Receitas com ingredientes semelhantes: brócolis, pimenta vermelha cereal, marinada seca, vinagre de vinho, alho
Preparação da receita:
- Despeje a água em uma panela grande, sal e moderadamente deixe ferver em fogo alto. Adicione brócolis e alvejante, até que fique verde brilhante, transfira para uma tigela grande com água gelada para parar rapidamente de cozinhar o repolho. Escorra e seque bem os brócolis com papel toalha. Coloque o repolho em um saco plástico grande com ziplock.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, os flocos vermelhos pimenta, marinada seca, vinagre de vinho branco, sal, pimenta preta e o alho. Despeje a mistura de brócolis e feche o saco. Sair deixe marinar por 30 minutos.
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
- Retire o brócolis da bolsa, deixe escorrer o excesso de marinada de volta ao pacote. Coloque as inflorescências na grelha e frite até a luz maciez e crosta dourada, cerca de 4 minutos. Transfira brócolis com grelhe em uma travessa e sirva.
