Tendo cozido brócolis de acordo com esta receita, você não vai ficar com punhado inflorescências murchas, e fatias apetitosamente fritas com crocantes crostas. É tudo sobre a maneira de assar: brócolis é colocado sobre pré-aquecido em uma assadeira muito quente do forno. Azeite, cebola, alho, casca de limão e especiarias revitalizam o sabor repolho. E queijo asiago tornará ainda mais apetitoso. Polvilhe Brócolis queijo ralado, imediatamente retirado do forno enquanto ainda está quente, e sirva imediatamente com carne ou, por exemplo, um lanche para Valor nutricional de uma porção: (4 no total) Calorias 240, total gorduras 20 g, gorduras saturadas g., proteínas 6 g, carboidratos 12 g. fibra g., colesterol mg., mg de sódio, açúcar g. друзьями: 
Time: 30 мин. Dificuldade: fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 8 colheres de sopa. inflorescências de brócolis (2-3 cabeças grandes de repolho)
- 5 colheres de sopa. l azeite de oliva
- 4 grandes dentes de alho picados
- 2 chalotas grandes, grosseiramente picadas
- 1/8 – 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1/4 art. finamente ralado queijo asiago envelhecido
- Raspa de 1 limão (aproximadamente 2 colheres de chá)
Receitas com ingredientes semelhantes: brócolis, cebolinha, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, queijo assado, alho
Preparação receita:
- Coloque a assadeira no forno e preaqueça-a para 220 ° C.
- Em uma tigela grande, misture brócolis, azeite, alho, chalotas, 3/4 colher de chá sal e pimenta vermelha, misture tudo cubra com óleo. Transfira para uma assadeira pré-aquecida e distribua uma camada.
- Asse até que as inflorescências de brócolis estejam douradas nas pontas, os caules não ficarão crocantes e as chalotas são caramelizadas, cerca de 20 minutos, mexendo no meio do cozimento. Polvilhe imediatamente Queijo Asiago e raspas de limão. Sal se necessário. Transferir para servir prato e servir.
