Receita de pizza italiana caseiro com pesto e queijo de cabra.
O molho triturado no liquidificador é colocado em uma folha de massa, consistindo de parmesão e couve brócolis. Então o queijo desmorona, e decorado com fatias de tomate por cima. Ao servir, a pizza polvilha muitas folhas de manjericão fresco.
Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 460, gordura total 24 g., gorduras saturadas g., proteínas 17 g., carboidratos 45 g., fibra g., mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Fotografia de Alimentos: Con Tempo de Pulos: 30 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 330 gr massa de pizza de farinha de trigo integral, temperatura ambiente (receita de massa de levedura para pizza)
- 40 gr Queijo parmesão (1/2 colher de sopa. Queijo ralado)
- 85 gr. queijo de cabra macio
- 1 colher de sopa. folhas de manjericão fresco
- Sal e pimentão moído na hora
- 3 colheres de sopa. eu e 2 colheres de chá azeite virgem extra
- 1 colher de sopa. eu farinha de milho
- Spray de graxa especial
- 1 tomate grande
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta seca
- 2 colheres de sopa. brócolis pré-cozido picado (você pode usar congelado)
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de milho, molho pesto, brócolis, parmesão, queijo de cabra, tomate, manjericão, pimenta cereal vermelho, massa de levedura
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 245 graus. Se você usa brócolis congelado, pré-descongelar de acordo com as instruções da embalagem.
- Rale o parmesão em um ralador fino, 1/3 colher de sopa. coloque em uma tigela processador de alimentos com brócolis, 2/3 colheres de sopa. manjericão, 1/4 de colher de chá sal e 1/4 de colher de chá pimenta preta. Enquanto o processador de alimentos está cortando mistura, adicione 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva. Misturar formação de uma massa homogênea, limpando a mistura das paredes da tigela como necessário.
- Polvilhe a superfície com farinha de milho, rolo e / ou as mãos enrolam a massa em um círculo com um diâmetro de 30 cm. Lubrifique a assadeira com um spray especial e coloque a massa sobre ela. Borrar a massa com molho pesto de brócolis, deixando as bordas para formar uma crosta dourada. Coloque o queijo de cabra por cima e corte em fatias finas tomate.
- Asse por 12-14 minutos até que o queijo e o tomate fiquem macios, e a crosta não ficará dourada.
- Polvilhe pizza com queijo parmesão restante, 1/3 colher de sopa. manjericão e flocos de pimenta. Polvilhe com as 2 colheres de chá restantes. azeite de oliva e corte a pizza em 8 pedaços em forma de cunha.
