Graças a incisões bem pensadas, as paredes desta tigela de pão podem quebrando e mergulhando em queijo derretido viscoso e incrível Molho de cranberry com alecrim. Uma crosta densa de queijo brie não é deixe o queijo fluir como a tigela de pão é diminuir. Assim, você vai comer tanto pão e recheio, quase sem sujar tudo ao redor. Para cozinhar como um aperitivo você vai precisar de pão francês boule, cabeça de queijo brie, que se encaixa facilmente, e molho de cranberry. Pode ser Cozinhe com antecedência. Asse a tigela recolhida no forno e sirva na mesa com o calor do calor.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 15 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 – 10 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 fatia de caldo francês com 22 cm de diâmetro.
- 1 colher de sopa. açúcar granulado
- 1 colher de sopa. suco de laranja
- 350 gr cranberries congelados (cerca de 2 colheres de sopa.)
- 2 colheres de chá folhas de alecrim fresco picado
- 1 rodada de queijo brie com um diâmetro de 15 cm.
- 2 colheres de sopa. l (30 gr.) Manteiga derretida
Receitas com ingredientes semelhantes: pão de centeio, queijo brie, cranberry Molho, suco de laranja, alecrim
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Cubra a assadeira de pergaminho papel.
- Em uma panela de tamanho médio, misture o açúcar eo suco de laranja Leve a ferver em fogo médio e deixe ferver até o açúcar dissolver em cerca de 3 minutos. Adicione cranberries e 1 colher de chá. alecrim e cozinhe mexendo até o líquido engrossar e evaporar metade, cerca de 20 minutos. Despeje em uma assadeira e coloque em geladeira para resfriamento por cerca de 1 hora.
- Enquanto isso, centralize o queijo brie no centro do boule. Circule-o com uma faca, recuando um pouco para fazer um buraco redondo um pouco maior que um círculo de queijo e retire a crosta cortada. Apare e alise para fazer uma tampa para a tigela de pão. Corte a migalha do pão para que os lados da tigela de pão permaneçam camada de miolo de 1 cm de espessura.
- Enfie uma faca serrilhada no meio do lado do pão e faça seção horizontal 1 cm de profundidade ao redor de todo o pão. Então a partir da borda da tigela de pão, faça uma incisão de 2 cm de profundidade. conectando-o com um entalhe horizontal. Repita o mesmo para todo o círculo, fazendo cortes verticais paralelos à distância 2,5 cm de distância. Lubrifique o pão com uma escova manteiga e polvilhe com o restante 1 colher de chá. alecrim, 0,5 horas l sal e um pouco de pimenta.
- Separe 1/4 colheres de sopa. molho de cranberry, e distribuir o resto ao longo o fundo da tigela de pão. Cortar a crosta superior do queijo e colocá-lo em cima de molho de cranberry. Transfira a tigela de pão para o preparado uma assadeira. Cubra o buraco com uma tampa de pão e asse até o queijo não vai esquentar e ficar viscoso, e o pão não vai dourar, 45-50 minutos.
- Transfira a tigela de pão para um prato, retire a tampa e cubra com molho de oxicoco atrasado. Rasgar cortar pedaços dos lados da tigela e mergulhe no mergulho. Brinde um pedaço de pão cortado e também serve para mergulhar. Receita de imersão em uma tigela de pão com chucrute e queijo derretido.
