Borsch de Poltava com bolinhos de massa

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• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 173,55kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  173,55kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Diversifique sua mesa e cozinhe a deliciosa sopa de beterraba caseira com bolinhos de trigo sarraceno. O poltava borscht é feito de carne de aves e tempere com bolinhos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/17 ingredientes

• Pato-600 gr.
• 1 beterraba
• Repolho-200-250 gr.
• 3 batatas
• Salo 50 gr.
• Manteiga-25 gr.
• Farinha de trigo sarraceno-1 colher de sopa.
• 1 ovo
• 1 cenoura
• 1 salsa
• Cebola-2 unid.
• Vinagre 6% -1 colher de sopa. eu
• Folha de louro – 2 unid.
• Alho-1 cabeça
• 5 ervilhas pimenta
• Creme de leite 100g.
• Tomate – 3 unid.

5 из 5 1 2 ч2 ч 173.55

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Em 50 ml. moer completamente a água fervente para uniformizar 1 colher de sopa. eu farinha, deixe esfriar e misture com o ovo.
2. Despeje o restante da farinha e amasse a massa com uma consistência grossa creme de leite.
3. Colher a massa para bolinhos com uma colher e mergulhe em água fervente.
4. Cozinhe até que os bolinhos flutuem para a superfície.
5. Drene a água deles, jogando-a em uma peneira.
6. Pique o pato em pedaços, despeje água fria e deixe ferver 1 hora com folha de louro e pimenta.
7. Pique o repolho.
8. Descasque e corte as batatas.
9. Mergulhe as batatas no caldo primeiro.
10. Após 10 minutos, adicione o repolho. Salgar. Cozinheiro 10 minutos.
11. Rale a salsa e as cenouras em um ralador médio.
12. Corte a cebola em um pequeno dado.
13. Frite os legumes em óleo vegetal até ficarem macios.
14. Adicione a eles ralados em um ralador grosso Frite por 7-10 minutos.
15. Rale os tomates e coloque os legumes fritos. Ensopado 5 minutos. Tempere o assado com vinagre e alho ralado.
16. Coloque os legumes fritos na sopa. 10 minutos
17. 5-7 minutos antes de pronto para colocar bolinhos de beterraba.

Palavras-chave:

• bolinhos