Borsch de carne

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 144.12kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  144.12kcal

• Classificação

• Receita

Delicioso borsch caseiro feito de três tipos de carne com aroma de carnes defumadas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Beterraba – 2 un.
• Carne 200 gr.
• Presunto-200 gr.
• Gusyatina-200 gr.
• Cebola-1 pc.
• Farinha-1 st. eu
• Repolho-250 gr.
• Creme de leite – 100 gr.
• Manteiga-20 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 144.12

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave a carne, corte em pedaços, coloque em uma panela e despeje 2 vezes mais água que carne.
2. Deixe ferver, retire a espuma e cozinhe até a carne estar meio cozida.
3. Rale a beterraba e frite na manteiga até suavidade.
4. Adicione as cebolas picadas no final da fritura.
5. Misture a farinha com o caldo, despeje em uma panela e cozinhe em fogo brando 5 minutos.
6. Pique o repolho, coloque-o na carne, cozinhe por 20 minutos.
7. Coloque as beterrabas com farinha na sopa, misture, sal a gosto e cozinhe por 10 minutos.
8. Creme de leite ou despeje no borsch terminado e mexa, ou sirva em porções.